Opis

Namaz iz bučnih semen oz. bučni pesto je prava gurmanska specialiteta. Narejen je po lastni recepturi, ki je tudi zaščitena. V osnovi je to namaz za na kruh, drugače pa se uporablja pri pripravi raznih testenin in solat, kot dodatek raznim juham in omakam, na pici, ribah, pečenki, siru, skuti …

Leta 2010 je prejel tudi posebno sejemsko priznanje na obrtnem sejmu v Celju za izdelke tradicionalne slovenske obrti.

Priznanja:

Zlato: 2018, 2019, 2020
Znak kakovosti 2020

Sestavine: bučna semena, bučno olje in začimbe

Hranilna vrednost na 100g:

Energijska vrednost 2877kJ/697kcal, maščobe 65,8g, ogljikovi hidrati 1,6g, od tega sladkorji 1,6g, prehranske vlaknine 7,9g, beljakovine 20,7g, sol 11g